La Nostra Storia

I Tuo Viaggio

Nel cuore di Milano, Cinnamon racconta la passione e l’arte della cucina srilankese. Un viaggio culinario che comincia dalla selezione degli ingredienti più freschi, passa attraverso la tradizione di ricette antiche e arriva alla tavola, dove ogni piatto è un incontro tra cultura, sapore e innovazione. Unitevi a noi nel nostro cammino per esplorare insieme l’affascinante mondo dei sapori dello Sri Lanka.

Ristorante Cinnamon

L'autentica cucina dello Sri lanka

La nostra Famiglia

Da anni, la nostra famiglia accoglie ogni ospite con piatti che raccontano storie di culture e passione, nel vero spirito dello Sri Lanka.

Cucina Casalinga

Gustate le ricette tramandate che celebrano la freschezza degli ingredienti e il calore di una cucina fatta in casa.

Autenticità con Innovazione

Ogni piatto è un dialogo tra il rispetto della tradizione e l’audacia della creatività, per sorprendervi ad ogni assaggio.

Ingredienti di qualità

Sapori veri

Al Ristorante Cinnamon, la scelta degli ingredienti è la prima pietra angolare della nostra eccellenza culinaria. Selezioniamo solo le materie prime più fresche, provenienti da fornitori locali che condividono la nostra passione per la qualità e la sostenibilità. Dalle spezie aromatiche importate direttamente dalle lussureggianti piantagioni dello Sri Lanka alle verdure biologiche coltivate nelle campagne milanesi, ogni ingrediente è scelto per assicurare un’esperienza di gusto autentica e memorabile.

La nostra cucina è un tributo alla biodiversità dello Sri Lanka, un impegno quotidiano a portare sulla tua tavola il meglio della natura con rispetto e responsabilità.

custodi di un'eredità culinaria

La Nostra Filosofia

La nostra cucina è un equilibrio tra conservazione delle antiche ricette dello Sri Lanka e l’innovazione contemporanea, mirando a sorprendere e deliziare il palato. Ogni spezia, ogni erba viene scelta per esaltarne il profumo e il sapore, creando piatti che sono veri viaggi sensoriali.
Siamo custodi di un’eredità culinaria che trasmettiamo attraverso la condivisione di sapori autentici e ricchi, in un ambiente che celebra il calore e l’accoglienza dello Sri Lanka. Il nostro impegno è quello di offrirvi un’esperienza che vada oltre il cibo, per farvi sentire parte della nostra grande famiglia globale, ogni volta che vi sedete alla nostra tavola.

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